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3.餐饮服务与管理山东经贸职业学院山东经贸职业学院酒店管理与数字化运营专业带头人,中级茶艺师,1+X证书餐饮服务管理项目的考评员,1+X酒店数字营销技术应用培训师。主要研究方向为酒店管理与数字化运营,在教学一线工作18年,主讲《餐饮服务与管理》《宴会设计与管理》《插花艺术》《酒店物品艺术赏析》《酒店人力资源管理》等课程。多次指导学生在山东省高jvzquC41yy}/z~jvcpmy0lto1euvt|j1ufkdw>924dz6697Aejgopnq?k0gsgj3jqok`exztugebf

4.新荣记学院主干课程 专业核心课程:酒店数字化营销、客房服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店人力资源管理、酒店客户关系管理、服务心理学、酒店督导实务管理、酒店服务质量控制等课程。 专业技能课程:餐饮服务礼仪、礼宾服务、实用沟通技巧、饮食营养与配餐、餐饮制作、咖啡文化与制作、茶艺与茶道、酒jvzquC41|u4u|ye0gjv0ls1fctzg86880yivvq

5.酒店餐饮管理专业山东新东方烹饪学院首页酒店餐饮管理专业学习内容 Learning content 理论课程 《酒店餐饮管理》、《酒店心理学》、《饭店人力资源管理》、《酒店实用英语》、《现代酒店营销》、《烹饪工艺》、《烹饪原料学》、《餐饮服务与管理》《前厅、客房服务与管理》《酒店财务管理》《形体与礼仪》。 jvzq<84yyy4yfout0et0|qzcp{k0lmln1

6.酒店管理专业【两年制专业】—江苏新东方烹饪学校【官方网站现代餐饮酒店管理专业立足于酒店重要管理岗位需求,遵循先进、简明、实用的原则,将学习过程与实践训练融为一体,凸显实用性、创造性和多样性的教学思想,使理论与实践课程有机整合再润滑,即增加学生学习的期望值又激发学生的学习兴趣。要求全面发展适应各管理岗位,为学生顺利融入职场夯实基础。 jvzquC41yy}/l|}fh0ipo8{u|5kfpq1

7.酒店管理与数字化运营专业——融中西筑匠心数字化强管理最终使学生具备高星级酒店餐饮管理与服务能力,并能够胜任高星级酒店或大型餐饮企业的基层管理岗位,有力提升学生就业能力与择业的话语权。 2.《前厅服务与数字化运营》 《前厅服务与数字化运营》是酒店管理与数字化运营专业的核心课程。课程分为前厅服务与数字化运营和客房管理两个部分,是一门实践性很强的专业主干课程jvzq<84tyn/{€nee0kew7hp1ktgq86246528;=0jvs

8.酒店管理与数字化运营课程设置:本专业开设国际接待业概论、沟通技巧、酒店英语、职业礼仪、旅游服务心理学、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、Golden Service(黄金服务)、酒店产品设计、酒店接待、旅游与酒店数字化营销、酒店督导管理实务等课程。 jvzquC41yy}/{whvx0kew7hp1ljhn8{u|5kfpq{u|nz{7mvo